我读小学五年级的时候，有一次看见爸爸满头大汗从外地回来，手里提着一个用草绳绑着的全新铁锅。
他一面走，一面召集我们：“来，快来吃肉羹，这是爸爸吃过的最好吃的肉羹。”
他边解草绳，边说起那一锅肉羹的来历。
爸爸到遥远的凤山去办农会的事，中午到市场吃肉羹，发现那个摊子的肉羹非常美味，他心里想着：“但愿我的妻儿也可以吃到这么美味的肉羹。”
那个时代没有塑胶袋，要外带肉羹，是件困难的事。爸爸随即到附近的五金行买了一口铁锅，还要了一条草绳，然后转回肉羹摊，买了满满一锅肉羹，用草绳绑好，提着回家。
当时的交通不便，从凤山到旗山的道路颠簸不平，平时不提任何东西坐客运车都会晕头转向、灰头土脸，何况还提着满满一锅肉羹呢？
虽然他一路小心翼翼，肉羹还是溢出不少，回到家，锅外和草绳上都已经沾满肉羹的汤汁，甚至爸爸的长裤也湿了一大片。
锅子在我们的围观下打开，肉羹只剩下半锅。
妈妈为我们每个孩子添了半碗肉羹，也为自己添了半碗。
我们知道，这是爸爸千辛万苦从凤山提回来的肉羹，吃的时候就有一种庄严、欢喜、期待的心情，一反我们平常狼吞虎咽的样子，一小口一小口地品尝那饱含着爱，甚至还有余温的肉羹。
爸爸开心地坐在一旁欣赏我们的吃相，露出他惯有的开朗的笑容。
妈妈边吃肉羹边说：“这凤山提回来的肉羹确实好吃。”
爸爸说：“就是好吃，我才费尽心机提这么远回来。这铁锅的价钱是肉羹的十倍呀。”
当爸爸这样说的时候，我感觉温馨的气息随着肉羹与香菜的味道，充盈整个灶间。
那一年，在昏黄的烛光灯火下吃的肉羹是那么美味，三十几年过去，我还没有吃过比那更好吃的肉羹。（《林清玄散文集》浙江文艺出版社）
（作者：林清玄）
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