在饮食安全缺乏保障以及快节奏的生活现实面前，我们该如何提高生活质量，快速修复身体呢？
压力过大：酸奶或坚果
酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸，赖氨酸和精氨酸能帮助你减少担忧。
不该喝：碳酸饮料。研究发现，每天喝2.5罐碳酸饮料会让抑郁和焦虑增加3倍。
感觉悲伤：菠菜沙拉
甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。
不该吃：白巧克力。白巧克力不含固体可可粉，无法像黑巧克力那样刺激“好感觉激素”的生成。
想保持年轻：葵花子
葵花子堪称食物中的“维生素E之王”，最能抗击自由基，抗皱防衰。
不该吃：奶油蛋糕。奶油蛋糕里的反式脂肪酸是健康的大敌，会加速身体的衰老。
肥胖：烤鸡胸
瘦肉及家禽蛋白能为身体提供能量，加速新陈代谢，既解馋，又有助于减肥。
不该吃：过咸的菜品和多盐零食。食物过咸，喝水就多，胃部就会变成一个“水皮球”。
能量不足：什锦果仁
葡萄干提供的钾能帮助身体将糖转化成能量。坚果还富含镁，镁对促进新陈代谢、提高神经功能及肌肉功能都极其重要。
不该喝：浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用，但咖啡中的糖分会使血糖升高。
醉酒后：橙汁
橙汁中的果糖能使酒精代谢加速25%，其中的维生素C也有助于防止醉酒后细胞受损。
不该喝：碳酸饮料。二氧化碳会使醉酒的感觉更严重。
需要增加睡眠：脱脂爆米花
睡前半小时吃1袋脱脂爆米花，能帮助身体产生让人体放松的神经化学物质血清素，从而有助睡眠。
不该喝：热牛奶。这种失眠治疗法其实是错误的，牛奶中的蛋白质会提高人体的警觉性，牛奶中的脂肪也会使消化减速，从而使睡眠断断续续。
需提高脑力：蓝莓
蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基的攻击，进而降低人们患老年痴呆症和帕金森症的危险。
不该吃：甜食。甜食会使体内的葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散。
不太舒服：人参茶
加拿大一项研究发现，每天摄入400毫克人参会使人患感冒的概率降低25%，这是因为人参有助于体内免疫细胞的增加，从而杀灭入侵病毒。
不该喝：咖啡因饮料。因为过量摄入咖啡因会扰乱睡眠，降低免疫能力，让人更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。
需保持清醒：鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，早餐吃鸡蛋，会全天有精神。研究人员还发现，与吃奶油干酪的人相比，早餐吃鸡蛋的人每天还会少摄入264卡路里的热量。
不该吃：饼干或奶油干酪。这种早餐含热量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克，有害人体健康。
（余娟摘自《幸福家庭》）
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