腹部脂肪堆积或影响记忆力

　　研究表明，腹部脂肪过于肥厚的人今后出现记忆力衰退和痴呆症状的几率显著比瘦人高。肝脏与海马体（大脑的记忆中枢）似乎都非常喜欢一种名叫PPAR-α的蛋白质。肝脏利用它消耗腹部脂肪，海马体则利用它处理人的记忆活动。研究发现，如果一个人在腹部堆积了太多脂肪，肝脏就必须加班加点代谢脂肪，这首先会用光其自身的PPAR-α蛋白质存货，而后便会“扫荡”包括大脑在内的身体其他部位的PPAR-α。这将从根本上导致大脑海马体摄入PPAR-α不足，因此妨碍记忆力和学习能力。人们要警惕腹部脂肪堆积对认知能力的影响。