弄堂里的味道

　　北京的底蕴隐藏在胡同里，上海的味道则渗透在弄堂里。上海的弄堂有的是直笼统到底，有的是四通八达连在一起的，七转八弯可以穿过几条横马路。天还蒙蒙亮，弄堂里已是烟雾缭绕，很呛人，那是炀火煤球和柴爿的混合烟味，弄堂里的一天就是从这把火开始的。后来上海人做了技术改进，用湿煤屑封住煤球炉，第二天早上捅开来就可以烧泡饭。这下再不用急吼吼起早摸黑生煤球炉了，至少可以多睏一刻钟。傍晚时分的弄堂是最热闹的，下班的人陆续回家，各家的油镬也开起来了，葱香饭香四溢。通常卖小钵斗甜酒酿的老太和卖黄泥螺的绍兴人也在这时来扎闹猛。卖甜酒酿老太很狡猾，推着小车子一路吆喝进来，有意揭开一点盖子，让酒酿香味散开来，引得小孩的馋痨虫都爬出来，于是缠着大人要买。

　　那时大家都住得狭窄逼仄，也没什么共用部位可抢，经济收入也相差无几，彼此脚碰脚，邻舍隔壁见了面，都是客客气气，一面孔笑嘻嘻，邻里关系十分和谐。那时居委会的威望也很高，居委会主任要是在弄堂里视察，爷叔阿娘都要陪笑脸的；夫妻之间邻里之间有些什么纠纷，便去居委会调解，通常当场就解决了。不会去法院的，法院开在哪条马路也不晓得的。