一杯红葡萄酒，一盘玉米沙拉，一片燕麦面包，加上樱桃果酱，就成了一桌让你垂涎欲滴的抗衰老美食。
西班牙格拉纳达大学研究人员最近进行的一项研究显示，玉米、樱桃、燕麦与红酒中都含有丰富的褪黑激素，经常食用可以延缓衰老。
红酒：含有丰富的褪黑激素，这种激素通过清除体内自由基、抗氧化和抑制脂质过氧化反应，从而保护细胞结构、防止ＤＮＡ损伤、降低体内过氧化物的含量。同时，褪黑激素还有延缓神经细胞衰退的作用。
燕麦：一方面含有维生素Ｅ、亚麻酸、铜、锌、硒、镁，能清除体内多余自由基；另一方面，燕麦中也存在褪黑激素，有抗衰老和延缓神经元衰退的作用。因此，专家建议，每天吃一两（５０克）燕麦片（粥），可以降脂、通便、抗衰老。但需要注意的是，每天５０克即够，吃多了可能造成胃痉挛或肠胀气。由于燕麦有滑肠作用，腹泻者应慎用。
玉米：玉米含有钙、谷酰甘肽、胡萝卜素、镁、硒、维生素Ｅ、脂肪酸，这些物质都与抗衰老有关。玉米中也含有褪黑激素，也能延缓衰老。
樱桃：含铁量较高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。
编辑／延 一
© 版权声明
版权申明: 本页内容所含的文字、图片和音视频均转载自网络，转载的目的在于分享传递更多知识信息，并不代表本站赞同文章的观点和对文章的真实性负责。如其他媒体、网站或个人转载使用，请与著作权人联系，并自负法律责任。做为非盈利性个人网站，站长没能力也没权力承担任何经济及法律责任。如若本站的文章侵犯了你的相关权益，请联系站长删除或修正。谢谢。敬礼
