一座地处深山密林中、住了半个多世纪的老屋，到底能派上什么用场？湖北农民李开敏把它租给张艺谋，一个月就赚了８万元。因这里是电影《山楂树之恋》的外景地，他还准备把自己所在的村子打造成旅游景点，把老屋变成湖北的“乔家大院”，并办个农家乐接待来自全国各地的“山楂迷”。这一切看似“天方夜谭”，这位有见识的山里人却振振有词地说，南屏村因张艺谋拍《菊豆》闻名，周庄因《摇啊摇，摇到外婆桥》被瞩目。甘肃张掖的丹霞地貌因在《三枪拍案惊奇》中露脸，日游客量一下突破２０００人。他坚信这里很快就会成为游人蜂拥而至的“桃花源”。
美丽小山村迷住中国最牛导演
因艾米的长篇小说《山楂树之恋》在网上有着万千拥趸，２０１０年年初，张艺谋决定将这个被誉为“史上最纯洁的爱情故事”拍成电影。
当时剧组曾到江苏、浙江等地寻找了许多外景，但“爱美如命”的老谋子都不满意。２０１０年３月，他和剧组来到地处神农架南麓的偏僻小县远安，吃惊地发现当地的森林覆盖率高达７４％，不仅花草遍地空气清新无比，而且青山绿水相依环绕，那种秀丽，颇有些“九寨沟”的味道。在大山深处一个叫青龙村的地方，张艺谋看到，墨青色的山丘环绕，满山油菜花，一条名叫袁家河的清流穿村而过——青龙村宛如世外桃源。
村口的一条小路弯弯曲曲通往村里，错落的老屋、保存完好的“文革”时期的标语、潺潺的溪水、石头小桥，他一一仔细观看。“这不就是西坪村吗？简直就和小说中描述的完全一样！”更巧的是，这个小山村在上世纪７０年代就是武汉知青下乡的地方。张艺谋异常兴奋，当场决定把外景地定在这里，并与工作人员商量拍摄细节。
在这个村子，张艺谋停留了几个小时，甚至忘记了吃饭。因为其中一座建了半个多世纪的老房子太有特色了：烧开水的饮壶、吊钩、火笼、灶台，还有房屋里的墙壁上，贴有毛主席的画像。这一切，都是那个年代极为典型的标志性的东西，和小说、剧情极为吻合。
当时老屋的主人李开敏夫妇正在地里干活，家里只有８０多岁的老母亲。听说家里忽然来了一帮陌生人，这位山里汉子吓了一跳，马上赶了回来。“他们刚来时很随便，也不说自己是干吗的，进屋后举个相机不停拍，还拿尺子量来量去。后来是政府派人跟我说，要征用这房子，可又不告诉我征用去做什么。我就很生气，对我也太不客气了，这毕竟是我们家的私产。所以我就急了，说你们如果不告诉我干吗征用，我就不答应！”但张艺谋那边也很坚持，就是不肯告诉李开敏征用房子的用途。
说起第一次见到张艺谋很有趣。３月２０日这天，村里来了一位个头不高、长相很普通的“城里人”，４８岁的李开敏虽然平时很少走出大山，但他从村里领导只能站在簇拥着张艺谋的人群的外围的位置就知道了，这是个大人物。这个大人物，由市里、县里、镇里的领导层层包围着。
“我知道他是谁。”李开敏正在琢磨，媳妇望着穿着红色风衣走上自家庭院台阶的那人说，“奥运会大导演张艺谋。我在电视里见过他！”听了这话这位农民大吃一惊，他做梦都没想到，自己简陋破旧的家竟被这位名动全球的大导演相中，要在这里拍摄电影《山楂树之恋》。
剧组人员告诉李开敏，《山楂树之恋》讲述了一段发生在上世纪７０年代的爱情故事：静秋是个漂亮的城里姑娘，因家庭成分不好，她一直很自卑；而英俊又有才气的军区司令员之子老三却喜欢上了静秋，甘愿为她做任何事。他等着静秋毕业、等着静秋工作、等着静秋转正，等到静秋所有的心愿都成了真，老三却因白血病去世了。这个凄美的爱情故事虽然让李开敏有些心酸，但让他感兴趣的是，小说中讲的这件事，就发生在他所在的宜昌地区！
同张艺谋朝夕相处
接着，他家老房子外的墙壁上刷满了“人民公社万岁”及“毛主席语录”这样的标语。屋檐下晾着腌菜和萝卜片，农具则靠在一边墙上。屋内贴有那个时期的宣传画、奖状、照片镜框。四方桌上摆着一个醒目的白色陶制毛主席半身像，塑像的一旁则是一盏煤油灯。“搞得好逼真哦，就跟当年一模一样！”
李开敏后来才知道，张艺谋有过在陕西乾县农村插队劳动的经历，难怪他对生产队时期的生活如此了解。
李开敏的老屋“村支书家”，在《山楂树之恋》中占据着很重要的戏份。影片中，男女主人公老三、静秋在这里相识相知相恋，并进而展开了那个被誉为让所有看过的人都掉泪的爱情故事。在拍摄期间，张艺谋的保密工作做到了极致。为防止无孔不入的记者拍照传到网上，提前泄露有关场景及剧情，剧组负责人还特意和李开敏签了份协议，约定李家有“做好保密工作”的义务。
有趣的是，李开敏８５岁高龄的母亲丁婆婆非常高兴，她义不容辞地“接过”任务，将众多娱记挡在门外。“我看到记者一来，就马上关门，有个女记者求我，我说你去找那边的干部吧。”这句话被张艺谋听到后，立马夸赞丁婆婆聪明。由于李家相当配合，张艺谋也非常放心地投入到拍摄之中。
在李家拍摄期间，除剧组工作人员外，演员们和当地群众基本无交流。不过，女主角周冬雨跟丁婆婆很亲。“她第一次见我，就喊我‘奶奶’，休息时也会坐到我的身边跟我说说话，而且轻言细语的，小姑娘很讨人喜欢。”丁婆婆说，这孩子个子很小很瘦，一副惹人怜爱的模样，“小小年纪拍戏挺不容易，有时候一拍就是一个上午，很辛苦。”
说起张艺谋在他家拍戏的场景，李开敏更是满脸的兴奋。“他很喜欢穿红色的衣服，红色的鞋子，我猜他可能跟我一样，都是本命年。”此外，张艺谋的午餐也令李开敏印象深刻，“他吃什么菜我看不到，但我知道他每天都要吃一盆水果，红红的，小小的……呃，那个是叫草莓吧？”
几天后李开敏才知道，这位大名鼎鼎的导演在拍戏时跟其他人一样吃的都是盒饭，压根就没有炒菜。有一次他和妻子实在觉得过意不去，提出给张艺谋炖一只老母鸡补补身体，没想到却被老谋子笑着谢绝了。
那些日子，白天李开敏夫妇就在一旁看拍戏，给张艺谋烧开水，晚上在一起唠嗑。有趣的是，他媳妇宋孝菊不仅多次出现在镜头里，在影片里烧火做饭，当群众演员，还和李雪健、萨日娜等演员混得像一家人似的，这让周围的人惊羡不已。
虽然《山楂树之恋》没什么大场面，但在搭景和拍摄的时候，张艺谋特别注意环保，这一点给李开敏留下了深刻印象。在拍摄时，剧组专门配备了流动厕所车，并聘请了当地６名农民为剧组的保洁员，每人每天付费４０元，专门负责清扫填埋现场垃圾。“剧组重视环保的行为让我们十分感动，细致到每天的垃圾填埋到什么地方合适，都要问村干部后才处理，连一个烟头都不会放过。”
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