厨房因为料理、煮饭等，常常会产生一些异味，而摆满蔬、果、鱼、肉等的冰箱，更是千奇百怪的味道应有尽有，这里介绍几招清除厨房臭味的小方法。
１．去除塑胶容器的味道
以洗米水浸泡３０分钟；也可用热水方式除臭，不过由于盖子容易变形，建议最好不要以热水冲洗。
将味道重的食物放入塑胶容器时，可先用保鲜膜包住一层，再盖上盖子，就能成功避免臭味残留。如果盛装的是肉类、鱼类等食物，可以柑橘类的果皮加入温水中浸泡即可去除。
２．柑橘皮可去微波炉异味
微波炉也是一个暗藏异味的地方。日本的主妇们通常在微波炉里放一点柑橘皮或柠檬皮，加热一分钟，这样能彻底清除微波炉内的异味。在使用菜板以前，用水冲一下，菜板表面就有了一层水膜，不容易沾上食物的味道，切完菜后也就不会散发怪味了。
３．冰箱传来阵阵恶臭怎么办？
想要去除冰箱的味道很简单，首先将剩菜用保鲜膜保存。接着将具吸附臭味作用的木炭、碳酸氢钠、枸橼酸分别放入容器，不加盖，直接放入冰箱保存，就能有效去除这种臭味了。
４．怎么清除厨房排水孔的味道？
排水孔发出臭味的主因就是“油”，所以去除臭味的第一要务就是不让油倒入排水孔。可以将油凝固，或是将油倒入牛奶盒，再丢入可燃垃圾的桶里。
清洗含油锅盘后，用一些热水冲排水孔即可。如果是由于下水管的原因而使排水孔发出恶臭，则有可能是防臭气阀故障，最好请专业人员检查。
编辑／平湖秋月
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