老宋在闹市区的一角开了家餐馆,为了凸现出饭店的招牌,老宋还起了个店名:福来饭店。意为福气来的意思。并且,老宋为了提高餐馆菜式味道,还从大饭店高薪聘来了资深厨师。
一开始,这餐馆的生意还真是不错,不说人山人海吧,至少也可说是座无虚席,特别是餐馆推出的那一长叠招牌菜,着实让餐馆好好火了一把。
可慢慢地,老宋忽然发现,餐馆的生意似乎是一天不如一天了。老宋想,是不是那些菜顾客都吃腻了,要换新花样了呢。
于是,老宋立刻推出了新一轮招牌菜。可来餐馆的人,并不见增多。老宋也问过一些用餐的顾客,顾客都普遍一个反应,就是餐馆的菜他们都吃腻了,没特色,也没新意。
可自己不是又推出新的招牌菜了吗?怎么又没特色,也没新意呢。
这回,老宋真有些犯愁了。
正犯愁间,老宋突然接到了老王的电话,老王是老宋大学时代的同学,素以鬼点子多而著称。说是老宋老王,其实也都不过30岁左右,在大学时就喜欢以老而做称呼,也是老成持重的意思,就此居然也成了习惯。
算起来也有几年没和老王联系了。
老宋一想,或许这家伙会有些主意吧。老宋便邀来老王,想让老王帮忙来把把脉。
老王穿了一身破烂衣裳来了。还没进老宋餐馆的大门,便被餐馆的服务员拦在了门外,服务员指着门口的一块招牌指给老王看:衣裳不整及穿拖鞋者谢绝入内。
老王一看这招牌就笑了,笑着咧开一口黄牙,说,我找你们老板老宋,是他请我来的,如果你不让我进,我就走了。
服务员细细打量了老王一番,半信半疑地进去找老宋。
老宋忙去门口迎老王,一看老王这装束,不由笑了。
老王也笑了,乐呵呵地随老宋进了屋。
在老宋的办公室坐下后,老宋朝老王说了自己犯愁的事,老宋想不出还有什么办法可以让餐馆重新红火起来。老王微笑着听着老宋说的话,边听边不时摸着他蓄起的小胡子。
等老宋说完了,老王翻着招牌菜单说,这些肯定不行,你瞧你那些菜,大饭店都有,凭啥来你这小餐馆吃呢,要知道,现代人吃的无非有两种,一种是档次,一种就是刺激。你说你既没档次又不刺激,生意不差才怪呢。
老王又说,当然,你这里想提高档次是不可能了,那就只有增加刺激,这样,我提两点。第一,把招牌菜都给换了,问问厨师,会不会烧油炸蚯蚓、红烧蜈蚣、糖醋臭虫等等;第二,把招牌换了,啥叫福来,太文气了,换了,就换叫动物餐馆。
老宋一脸不解地看着老王,说,这成吗?
老王说,肯定行。要知道,现在可是个荒诞的时代,放心吧。老王拍了拍老宋的肩。
还别说,按着老王这样一弄,生意还真火了。顾客来餐馆,点的就是那些蚯蚓、蜈蚣啥的,还一吃一个喷喷香,翘起大拇指,连连赞叹着,说,老板,不错,不错!
生意好了,老宋自然也是喜上眉梢。不过,有一天,一个顾客又向老宋提出,你这些招牌菜是不是太过于简单了,不能有些复杂的吗?
老宋半天没想明白,什么又是复杂的呢,老宋又找来了老王。
老王还是那一身破烂装束来了餐馆。这回,餐馆服务员没有阻拦老王,反而微笑着向老王问好,老王乐呵呵地就进了餐馆。
老宋说了顾客的问题。老王想了想,说,有办法,再换动物上。老宋说,能上的我可都上过了,还能上什么啊?
老王说,就上穿山甲、石貂、天鹅、花田鸡、海鸬鹚等等。老宋一听脸就白了,说,那可是国家保护动物啊,要犯法的!而且这些动物,都不是你说能抓就能抓到的啊。
老王笑了,说,你傻啊,你不能杀些猪,宰些牛,让厨师动些脑筋,充充数嘛。
老王的话让老宋着实心悦臣服。
老王的这招还真奏效。老宋的餐馆达到了前所未有的红火,甚至就连外省市都有顾客慕名而来,餐馆的位子早就被预定到了一个月之后。
老王刚盘算着想把餐馆开得大一些时。
市动物保护协会的人就找来了,老宋忙把那些人带进办公室,那个领头的男人瞪了老宋一眼,说,是你这边卖保护动物吗?老宋苦笑着说,那都是假的,都是我用猪肉牛肉冒充的。
动物保护协会的人好不容易打发走,市消费者保护权益会的人就来了,那些人根本不和老宋二话,一口认定老宋是欺骗顾客,直接赶跑了餐馆的客人,还扬言要封了餐馆的门。
一看这架势,老宋忙去拨老王的电话,可电话却是关了。
消保委负责人问老宋,谁让你卖假的?老宋苦笑着说了老王的名字。
负责人顿时眼睛就一亮,说,是不是那个破烂衣裳那个?负责人还比划着老王的相貌特征。老宋以为老王和负责人是熟人。老宋连连点头,说,是啊,是啊。就是他。
负责人忽然就哈哈大笑,说,原来又是他搞的鬼啊,那可是个疯子啊,他怂恿过服装店把衣服剪坏了卖,还让人把真货当做假货卖……
负责人还说,这不,昨天一大早,这疯子又被赶回精神病院了。
老宋顿时就有些哭笑不得。