温馨提示:
这个月,立冬和小雪两个节气接踵而至,时间的脚步迈进了冬天。
冬天,蔬菜价格较高,一些家庭的蔬菜摄入量比夏天少了,因此,冬天更容易出现维生素缺乏的现象。您可以安排全家适当吃些薯类食物来补充维生素,如甘薯、马铃薯等。冬季是进补的好时机,初冬进补时,要让肠胃有个循序渐进的适应过程,可先煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。女人大多很怕冷,补充富含钙和铁的食物可提高御寒能力,含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝类、鱼虾等;含铁的食物则主要为猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
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