西米水果捞,莫忘春节轻美味

  原 料

  小芒果2个

  猕猴桃1个

  橙子1个

  草莓6个

  西米50克

  椰奶300克

  白糖50克

  做 法

  1.将西米、草莓清洗备用,将芒果、猕猴桃、橙子清洗、去皮备用。往一小锅中倒入椰奶和白糖同煮。

  2.煮沸一锅水,放入西米焖20分钟后取出放凉。再煮沸一锅水,放入凉西米继续煮至西米透明后盛出。

  3.在焖煮西米的同时,将各种水果全部切成丁,再和煮好的西米一同倒入椰奶锅中,拌匀即可食用。

  温馨提示

  1.这几种冬季常见水果所含营养成分都很高,多食对身体大有裨益。

  2.西米在超市有售,有健脾、补肺、润泽皮肤之效。

  3.经常饮用椰奶,可滋润皮肤、驻颜美容。

  编辑/周智玲

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