蛋壳芝麻粉减少胃酸 等(7则)

　　蛋壳芝麻粉减少胃酸

　　蛋壳的主要成分是碳酸钙，可抑制胃酸过多分泌，降低胃酸浓度，起到保护胃黏膜的作用。但常吃却容易出现便秘，可与黑芝麻一同服用，因为黑芝麻中的维生素Ｅ、油脂和镁元素能消除碳酸钙引起的便秘。将鸡蛋壳洗净压碎，放入铁锅中用文火炒黄，研末后密封保存。每次取３ｇ鸡蛋壳粉与２ｇ黑芝麻粉，饭前半小时用温水送服，早晚各１次，见效后用量递减。

　　治落枕小妙方

　　如果落枕不严重，自己在家就能治好。

　　方法：可以先用手指按按、捏捏颈部疼痛部位，转动一下脖子；然后再用木梳子的背面，蘸点红花油或者活络油，在疼痛部位轻轻地刮一刮；最后拿条热手巾敷一下脖子，热度以能忍受为宜，落枕症状很快就能缓解了。

　　老人脾胃差喝点坚果茶

　　准备炒熟的松子仁３颗，核桃仁３个，花生仁５颗，在茶壶中放入乌龙茶２克，以热水略洗，去杂质后，沥干备用。将炒熟的花生仁、核桃仁、松子仁一起研磨成细末，然后把细末放入装有乌龙茶的壶中，注入２５０毫升开水，静置两分钟后即可，可每日饮用。

　　糙米茶可提高抵抗力

　　糙米用小火干炒，变焦黄后起锅备用。锅里放水烧开，倒入炒好的糙米，煮沸几秒钟后关火，盖上盖子焖５分钟即可，倒出米水（呈淡黄色），给孩子喝。每天喝，不限时间。

　　老人常食猪血

　　可防老年痴呆

　　猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每１００ｇ猪血仅含０．４ｇ脂肪，是同等质量瘦猪肉的１／４０左右，因此患有高血脂的老年人经常食用，也不会引起血胆升高。此外，猪血中还含有大量卵磷脂，可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。

　　西瓜子清肺润肠

　　西瓜子是深受人们欢迎 的休闲食品之一，是日常零食的代表。每百克炒西瓜子含能量５７３千卡，蛋白质３２．７ｇ，脂肪４４．８ｇ，铁４．７ｍｇ，硒１１．０ｕｇ。中医认为，西瓜子味甘、性平，生食或煮熟吃可清肺润肠、和中止渴。然而炒得太过的西瓜子多吃易上火，因此选择湿瓜子较好。西瓜子还含有一种皂甙样成分，具有降压作用。可惜瓜子在加工中往往加入太多的盐分，对降低血压不利。建议高血压病人购买未加工的瓜子，煮熟食用。西瓜子所含的脂肪的数量与花生相当，但蛋白质含量高于普通坚果，并富含多种矿物质元素，特别是铁、锌等元素。西瓜子富含油脂，有健胃通便的作用，富含不饱和脂肪酸，有降低血压的功效。每天吃上一小把，可帮助体弱的妇女补充蛋白质，也帮助儿童补锌补铁，还有助于预防动脉硬化。

　　巧用胡椒治腹泻

　　腹泻是由很多原因造成的，有一类为非感染性因素造成的，如饮食不当或天气变化引起的腹泻，胡椒对治疗此类腹泻有效。成年人可取１０～２０粒胡椒口嚼后用开水服下，一次基本上就止泻了。小儿可适量减少，磨成粉开水冲服，或者取胡椒粉１克，撒于大米饭中按成饼状，贴肚脐，或以胡椒粉３克敷于脐眼，用伤湿止痛膏封严，每日一次，一般１～３次即痊愈。