在一些人看来，创业就像一场赌博，赌赢了或许会一夜暴富，赌输了就会血本无归。但任达华用两次创业经历告诉我们：创业就是创业，在追求财富的过程中，没有人能靠运气永远只赚不赔，唯有稳步发展，才能踏踏实实地积累财富。
初次创业不冒险
几年前，无论是媒体记者还是朋友，讨问任达华拍戏之外的投资方式时，他都会诚实且千篇一律地回答：“我的钱全部买了房子。”
任达华买了很多房产，香港、上海、北京，乃至纽约、悉尼、温哥华都有。为了买房，他成立了一个小公司，派人在房产紧俏的城市收集楼盘信息。
任达华靠买卖房屋的确赚了很多钱，但没有坊间说得那样多。香港经济萧条的时候，攥在手里的房子亏本卖；全球经济危机，国外的房产最不抗跌……更何况，投资房产有一个致命的“软肋”——资金流动性差，一旦有紧急情况发生，变现能力太弱，尤其是高档房产，碰到一个肯出价的买家的几率，并不比中彩票头奖高。
任达华决定在房产业金盆洗手，太太琦琦也支持，还打趣道：“找个能有机会让我当上老板娘的项目吧，呆在家里太闷啦。”
听说任达华想投资别的产业，朋友纷纷找上门来自荐项目。有个朋友在外企工作多年，颇觉怀才不遇，早就有辞职创业的计划，从开店卖服装，到开办电子加工厂，他一口气列举了不下十项创业计划。在他看来，随便挑一项就能赚得钵满盆满。任达华看后直摇头：“哪有那么容易赚钱的项目？”朋友说，钱确实没有那么好赚，但是如果不去冒险，又怎么能发现赚钱的商机？反正我有这么多项目，你也有资本，这一项不成功立马尝试另一项，总有一项能够成功……
这太冒险了，只怕是还没摸出赚钱的决窍，资本早就被亏光了。任达华想，还是太太说得对，对于没有任何创业经验，并且大多精力消耗在拍戏上面的人来说，太冒险的事不要干，要干就干安全点的项目。
后来，陆续又有不少朋友给出建议，任达华都没采纳。这些项目，不是投资太大，就是回报期太长，或者人力成本很高，根本不适合他。什么项目最好？任达华只有一个标准——没有风险，有一点点钱赚就行。
太太以前是模特，嫁给任达华后，一心操持家务，从无怨言。任达华很疼爱太太，隔三差五便托人从印尼和马来西亚购买上好的燕窝，给太太享用。渐渐地，太太成了这方面的行家里手。燕窝的种类多达28种，任何一种放到她面前，她都能在十秒钟内做出准确判断，甚至能说出它们产自哪里；好的燕窝色泽通透微黄，那种白得发亮的绝对是硫磺熏蒸过的；燕窝容易受潮，只能用吹风机吹，不能晾晒和烘烤……
任达华夫妇买了很多次燕窝，自然也知道在哪里能够买到上好的货，价格还不会太贵。圈内圈外的朋友，常托他们帮忙采购。太太不仅告诉他们如何分辨好的燕窝，有时候还手把手教他们蒸煮，使得燕窝的口感、营养都能达到最佳状态。时常有人开玩笑说，你们干脆代理个品牌卖燕窝吧。
虽然只是一句玩笑话，却给绞尽脑汁寻找创业项目的任达华带来启发：如今生活这么好，吃得起燕窝的人越来越多，市场肯定是有的。
太太同意任达华的分析，卖燕窝——多么务实的创业项目呀，总好过之前那些动辄投资几千万，还完全不懂行的项目。两人决定创业，一个负责采购，一个负责销售。
把风险转给好胜的人
在代理成熟品牌还是自创品牌之间，任达华权衡了很久。如果是自创品牌，能省下一大笔代理费和铺货费，势必节省很多投入。“‘减少固定投资，确保流动资金’是创业者亘古不变的守则之一。最重要的一点是，你们都懂行，采购起来不会上当受骗，说不定比那些二线品牌更有品质保证……”最终，任达华听从大家的建议，决定自创品牌。
采购燕窝，绝非采购时装、化妆品、电器那样简单：印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，但80%的假货也出自印尼：看上去不含杂质的白燕，很可能是硫磺熏蒸过的毛燕，顾名思义，就是含有大量燕子毛羽、杂草的二次窝；那些难得一见的血燕，不是燕子呕血筑的巢，而是在普通燕窝上染色而成……这些行业潜规则，任达华都懂，但是，真要分辨出真假好坏，他还欠一副火眼金睛。
以前能够买到好的燕窝，一是量少，二是出价较高。如今创业，这一套行不通了，量少还怎么打开门做生意？顾客可能连挑选的余地都没有！能够供应大量产品的人，又不得不怀疑其中有多少假货和次品。由于燕窝的开采受当地政府严格掌控，很多交易都是在地下黑市进行，上当受骗者大有人在。当然，可以找一百个供应商，每个供应商供应数十盏燕窝，可他们不但漫天叫价，品质还不统一，买回来贴个牌子卖，谁买？
在印尼、马来西亚、泰国等燕窝产地，当地人通常都是靠一种“赌”的方式交易。供应方兜售成百上千盏燕窝：极品红燕、上等白燕、劣等毛燕，甚至是用泥巴和硅胶灌注而成的人工燕窝，将它们混杂在一起，靠肉眼观察根本无法判断真假。但它们都卖一个价，如果你要买，只能以同样的价格将它们全部买走，没有挑选的余地。这就像一场赌博，买家完全凭猜测押宝，押对了一夜暴富，押错了就会血本无归。尽管幸运的人很少，可爱好冒险的买家都乐此不疲，只要押对一次，百万元的赌注就可博回千万元的回报，何乐而不为呢？
由于迟迟无法解决供货的难题，任达华只好铤而走险。第一次小试身手，居然物超所值，用50万元买回了市值近100万的燕窝，扣除所有成本，至少还有30万利润。第二次，任达华加大赌注，用300万元买回一堆形状各异的燕窝，最后送到专业机构一检测，市值还不到100万，一次就亏了200多万……
此后大半年时间里，任达华都在黑市里博弈，总是赚得少亏得多，还每天神经紧张，疲惫不堪。任达华最终决定收手。他发现，在这场经年累月的押宝游戏中，几乎所有买家都输了，许多人甚至为此倾家荡产。“原来，燕窝那么贵重，是因为有那么多人付出了惨重的代价。”任达华无奈叹息。
不过，有输家自然会有赢家。这个赢家不是拥有大笔资金的博弈人，而是小富即安的当地燕农。他们自悬崖峭壁采摘燕窝，完全可以积少成多统一标价，实现一夜暴富的梦想。但是他们放弃了这样的机会，他们将采摘下来的燕窝，按不同的级别分类，又以不同的价格卖给那些大的收货商。收入虽然不高，但能稳稳当当地赚钱，许多年后竟也积累了一笔数目可观的财富。任达华同他们聊天时，发现在好胜的心态、不知足的欲望面前，没有一个人能押宝赢到最后。“做自己的庄家，把风险转给好胜心强的人，才能把取胜的筹码牢牢把握在自己手中。”这是任达华从当地燕农那里听到的最有内涵的一句话。
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